💚💚💚 В этот понедельник делимся с вами последними новостями гастрономической жизни города: ✔️ В шорт-лист международного рейтинга WHERETOEAT International вошли 4 красноярских ресторана: «Чешуя», SADKO, TUNGUSKA и 0.75 please. На церемонии 14 апреля объявят топ-100 лучших ресторанов, а также победителей специальных номинаций. ✔️ Премией Russian Hospitality Awards 2025 отмечены два заведения Красноярска: ресторан «Чешуя» — в номинации «Лучший рыбный ресторан» и «РомБаба» (бистро) — в номинации «Гастродебют года». ✔️ Студент СФУ прошёл в полуфинал национального гастрономического конкурса «ЛАВРЫ». Проект направлен на поддержку молодых специалистов со всей России. Экспертная комиссия выбрала 16 полуфиналистов, среди них — студент Института гастрономии СФУ Даниил Жаворонков. ✔️ 20 марта в Удачном открылся новый ресторан Bellini. В меню Crème de la Crème — бестселлеры кухонь мира в авторском прочтении шеф-повара, а интерьер выполнен в стиле джапанди. ✔️ Институт гастрономии СФУ и «Роскосмос» проведут гастрономический фестиваль «Первые в космосе», который пройдёт с 1 по 30 апреля 2026 года. Мероприятие объединит 18 городов России и более 70 ресторанов, где шеф-повара представят специальные авторские сеты, вдохновлённые космосом. ✔️ С 20 апреля по 20 мая в Красноярске пройдёт фестиваль «Тарелка сырников». 27 заведений города представят специальное меню сладких и сытных сырников.