Жаркое из телятины «под кабанину» Продукты Телятина (мякоть) - 500 г Морковь - 160 г Корень петрушки - 60 г Корень сельдерея - 100 г Лавровый лист - 2 шт. Перец чёрный горошком - 5 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки Можжевельник - 5 ягод Лук репчатый - 180 г Лимон (для сока) - 130 г Сметана жирная - 100 мл Мука - 3 г (1 ч. ложка неполная) Масло сливочное - 30 г Бекон - 150 г Сало свежее - 70 г Перец красный острый молотый - 1/4 ч. ложки Чеснок - 2 зубчика Соль 1,5 ч. ложки (по вкусу) Зарабатывайте на 👉https://t.me/febspot1