#блины Блины с узором ✨ Хотите удивить своих домашних необычными блинчиками? 😍 уверяю, НИКТО НЕ ОСТАНЕТСЯ РАВНОДУШНЫМ! Всё делается ооочень просто 🔥 Для начала замешиваете ваше любимое тесто для блинов. В этот раз я сделала блинчики на кефире, делюсь рецептом ⤵️ Что нужно: - кефир 1 стакан - кипяток 1 стакан - мука пшеничная 1 стакан - яйца куриные 2 шт - сахар 2 ст л (по желанию и вкусу) - соль щепотка - сода 1/2 чл - масло подсолнечное 2 ст л Как готовить: 1. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли 2. Продолжая взбивать, влить кефир, а за ним тонкой струйкой кипяток, перемешать 3. Далее смешать муку с содой и просеять к тесту, все хорошо перемешать, чтобы не было комочков 4. И в конце добавить масло, оставить тесто на 10 минут 5. Отлить в отдельную миску ~200мл теста и добавить в него 1 ст л какао, перемешать 6. Для удобства перелить шоколадное тесто в соусник (у меня кондитерский мешок из фикспрайс, тоже удобно) 7. Сковороду разогреть, перед первым блином смазать каплей масла 8. Теперь аккуратно делаем любой узор/рисунок шоколадным тестом ❗️ совет: когда будете делать узор, снимайте сковороду с огня, иначе подгорит 9. Когда шоколадное тесто схватится, заливайте сверху обычным тестом, распределяйте и жарьте как обычный блинчик с двух сторон 👌🏻 В общем, смотрите подробнее на видео 📹👈🏻 Рисунок/узор любой может быть)) на какой фантазии хватит!