576просмотров
13.5%от подписчиков
27 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 634
Делюсь своим любимым кремом для тирамису 🫶🏻
яйца куриные 6 шт.
сливочный сыр Маскарпоне 500 г
сахар 150 г Яйца тщательно моем, отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с сахаром пока масса не побелеет К желткам добавляем маскарпоне, аккуратно перемешиваем лопаткой Белки взбиваем до устойчивых пиков, затем выкладываем их в массу с желтками и маскарпоне
При помощи лопатки аккуратно перемешиваем У нас получился очень воздушный и нежный крем Тирамису 🤍