Запеканка из макарон с морепродуктами и соусом бешамель Шаг 1. Отварить макароны, разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать лук и чеснок мелкими кубиками. Шаг 2. Обжарить лук с чесноком в сковороде 4 минуты. Шаг 3. Разморозить морской коктейль в отдельной сковороде на среднем огне, затем слить воду и обжаривать 2 минуты. Шаг 4. Обжаренный лук и чеснок переложить к макаронам, добавить морепродукты. Шаг 5. Натереть сыр и нарезать петрушку. Смешать сыр, панировочные сухари и петрушку. Шаг 6. Приготовить соус бешамель: в сотейнике растопить сливочное масло, всыпать муку и перемешать. Молоко влить тонкой струйкой в сотейник, варить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Шаг 7. Переложить макароны с морепродуками и луком в жаропрочную форму, залить соусом. Сверху выложить сыр и сухари. Шаг 8. Запекать в разогретой духовке 25-30 минут. Приятного аппетита! ___ Индифиш-с нами выгодно. +7 (911) 849-20-80 https://indifish.ru 📍проспект Маршала Блюхера, 9к2, Санкт-Петербург.