Авторский кебаб от шефа Ихсана, который он разработал будучи в Стамбуле 🇹🇷 ⠀ Он объединил любимые жителями Турции ингредиенты в одном блюде: мясо ягнёнка с фисташками в хрустящем лаваше и дымные баклажаны с турецким йогуртом. Всё это сдобрил пряными турецкими специями 🔥 ⠀ Шеф Ихсан дал название кебабу: Кытыр - что в переводе с турецкого «хрустящий». ⠀ Попробуй Кытыр кебаб в @ihsan_kebabandsteak 🇹🇷