Из своих достижений основным я считаю котлеты. Да, почти к тридцати семи годам я научилась готовить вкусные котлеты. Сейчас и вас научу😅 Короче, смотрите. Для вкусных котлет берёте чуть-чуть нормального мяса – говядина, там, или курица. К нормальному мясу добавляете побольше жирной свинины. Можно прям сала в мясорубку бухнуть. Потом лук. Много лука. Больше, чем нормального мяса и сала. Посолить, поперчить. И самое главное. Сухари. Панировочные. Прям вот от души надо насыпать. Чтобы не мясной фарш был, а хлебный. С небольшими вкраплениями мяса. Ну и всё😅 Осталось только пожарить. И всем будет вкусно. Все будут есть, хвалить и благодарить. И говорить – спасибо, мамочка, мы никогда таких вкусных котлет не ели! Вот те котлеты из отборного мяса с натуральными специями – это было не очень вкусно. А вот эти, похожие на хлебный мякиш – супер! Не знаю, как, но это работает😅