Свиные ребра отлетающие от кости 🥩 Ингредиенты: - томатная паста - соевый соус - мед (у нас не было, поэтому взяли сахар) Предварительно очищаем ребра, снимаем пленку, разделываем. Обжариваем на сильном огне буквально пару минут Заливаем водой доверху, закрываем крышкой и ставим на медленный огонь на час в идеале, но можно 40 минут (от этого зависит только мягкость) По истечению времени убираем ребра, сливаем воду если осталось и на сковороду добавляем томатную пасту, соевый соус и мед/сахар, туда же добавляем ребра, хорошо мешаем и жарим еще около 5 минут