Рабочие советы, как спланировать необходимый штат сотрудников отеля Любой собственник или управляющий перед открытием отеля сталкивается с вопросом: а сколько сотрудников мне нужно? 🤔 Мы вынуждены вас расстроить, единой формулы расчета нет, но есть универсальная логика Вот рабочие инструменты, которые мы используем сами👇🏻 Первое, на что мы опираемся, это на заранее выстроенную систему работы, которая зависит от: ➡️ звездности, ➡️ характера загрузки, ➡️ формата отеля, ➡️ перечня услуг Важно соблюдать баланс между качеством сервиса, эффективностью и затратами на персонал 📊 Второе - это организационная структура вашего отеля. примеры оставили в карточках к посту Отметим, что в гостиничной индустрии есть правило: 0,6-1,8 сотрудника на номер данный коэффициент зависит от уровня отеля - чем выше сервис, тем он больше 📌 В гостиничном мире есть деление на FRONT и BACK office - группы сотрудников прямого контакта с гостем и "надежный тыл" При планировании структуры управления важно не смешивать эти функции: например, менеджер по продажам должен продавать, а не разносить оплаты в системе - это работа бухгалтерии Третье, что сильно влияет на штат ➡️ характер оказываемых услуг (часы работы, собственные или партнерские) ➡️ уровень автоматизации (количество ручных процедур, эффективность процессов) ➡️ сезонность и динамика гостевых потоков ➡️ соотношение площадей, объем территории ➡️ сменность и возможность аутсорса ➡️ хронометраж выполняемых действий Используя эти рекомендации у вас получится рассчитать необходимый штат сотрудников перед открытием, или проверить текущее штатное расписание ✔️ А если есть вопросы - пишите в комментариях, мы с радостью ответим 😉