Сливочное масло - подделка 🤦🏻‍♀️ Всего проверили 124 брикета жирностью 82,5% из супермаркетов Калининграда, Санкт-Петербурга, Челябинска и Севастополя. Покупали в крупных сетях. Лаборатория показала: в 86 образцах (69,3%) есть фитостерины - бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Эти маркеры появляются в момент, когда в продукт добавляют пальмовое масло или другие немолочные компоненты. Хотя на пачках написали "натуральное сливочное масло". Эксперты нашли и другие сюрпрайзы. Например, сорбиновую кислоту - консервант, который в натуральное сливочное изделие добавлять нельзя. В нескольких пачках зафиксировали превышение по микробиологии: дрожжи и плесень. Нарушения выявили в продукции "Экомилк", "Внуковское", "Бутербродов", "Сыробогатов" и "Лав-продукт". Исследование проводило Бюро судебной экспертизы и оценки. Покупаете что то из этого? Мое мнение: если об этом написали в открытую то в реальности ситуация в разы хуже🤦🏻‍♀️