Если вы наигрались с иван-чаем, можно расширить список экспериментов. Что мы можем превратить в ароматный чай без особого напряжения ↓ 1. Листья вишни. Если у вас есть такая где-то неподалёку, но ягоды с неё кислые, попробуйте собрать листья. В июле она ещё вполне ароматная. После ферментации аромат будет терпкий, с нотками «пьяной вишни». 2. Листья рябины и черноплодки. Листья черноплодки лучше собирать, когда они начинают краснеть. Арониевый чай хорошо снижает давление. А лист обычной красноплодной рябины — отличное мочегонное средство. 3. Листья груши, даже дикой. Хотя дикая будет не такая ароматная, как плодовая. Получится мягкий, густой, плотный вкус и аромат с лёгким сладковатым послевкусием. 4. Листья клубники или садовой земляники. Если у вас уже ягоды все собраны, коцайте листочки. Чай из ферментированных листьев земляники и клубники получается насыщенного цвета, со сладковатым привкусом и запахом. 5. Листья отцветшей черёмухи. Дают не такой яркий запах, как собранные в период её цветения, но тоже будет напоминать аромат «Амаретто» и давать приятный плотный настой. 6. Листья таволги. Постарайтесь собирать ту, что растёт не прямо на воде или в болоте. «Болотная» будет после ферментации отдавать железом во вкусе. А вот листья таволги на более-менее не заболоченной почве дают аромат карамели или конфет.