ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА 😋 Те самые булочки, которые можно всем: без белой муки и дрожжей. Лёгкие, сытные, с хорошим составом — отлично подойдут и для ЗОЖ-рациона, и детям. А аромат чеснока — отдельное удовольствие 🧄 Ингредиенты: 🔸 Яйца — 4 шт 🔸 Тёплая вода — 125 мл 🔸 Псиллиум — 3 ч. л. 🔸 Лён — 20 г 🔸 Чиа — 2 ч. л. (или ещё 2 ч. л. льна) 🔸 Миндальная мука — 150 г 🔸 Разрыхлитель — 1 ч. л. Как готовим: 1️⃣ Взбейте яйца с тёплой водой до однородности 2️⃣ Добавьте псиллиум, лён, чиа, миндальную муку и разрыхлитель - перемешайте 3️⃣ Сформируйте булочки мокрыми руками 4️⃣ Смажьте по желанию и выпекайте при 180°C ~30 минут Чем смазать сверху: ✨ Масло + сухой чеснок + соль ✨ Желток + сухой чеснок ✨ Масло + сухой чеснок Остужайте на решётке — так булочки сохранят идеальную текстуру 🤍