Моя короночка) ЛЕНИВЫЙ ХАЧАПУРИ обожаю простые, но вкусные блюда Рецепт ленивого хачапури)) - 2 яйца - 400 гр любого сыра кроме супер твердого (я беру сулугуни, с обычным сыром типа российского было тоже вкусно) по классическому рецепту 200гр, но мы делаем 300-400, так вкуснее - 300 мл кефира/молока/растительного молока - 3 с горкой ложки муки (пшеничной/ безглютеновой смеси/муки кассавы) - 1 чл соды /разрыхлителя - если сыр не соленый вообще — еще щепотка соли Включаем духовку на 200 гр Сначала смешиваем миксером все кроме сыра, потом трем сыр, добавляем, перемешиваем лопаткой. Выкладываем в форму (я обычно застилаю бумагой, предварительно ее смяв и расправив и смазав маслом). Выпекаем 25-30 минут (поглядывайте, чтобы не перерумянить) Божественный хачапури готов) Вкуснее всего свежий и теплый, конечно, но и потом норм;) Больше рецептов по хэштегу #едаидикомнесюда