Целиакия и печень: как они связаны и чем это может быть опасно Целиакия — аутоиммунное заболевание, связанное с непереносимостью глютена — клейковины, которая содержится в основном в мучных продуктах. Как правило, болезнь проявляется такими симптомами, как вздутие живота, метеоризм, диарея, запоры. Все потому, что она затрагивает ЖКТ. Но у некоторых кишечные симптомы могут отсутствовать, а целиакия может также поразить другие органы: сердце, почки, репродуктивную систему и, в том числе, печень. Причем, причины поражения печени еще недостаточно ясны и изучаются. Признаки поражения печени при целиакции: - желтуха; - покраснение кожи; - сосудистые звездочки; - асцит (скопление жидкости в брюшной полости) - и другие. Если не лечить целиакию, это опасно такими патологиями печени, как фиброз, стеатоз, а также более серьезными: хронический гепатит, неалкогольный стеатогепатит, острая жировая печень, печеночная недостаточность, криптогенный цирроз. Как лечиться Самое важное в данном случае — аглютеновая диета, то есть исключение продуктов, содержащих глютен. В них входят: - пшеница; - рожь; - ячмень; - булгур; - кускус; - выпечка; - кондитерские изделия; - отруби. Важно: в некоторых продуктах без этих составляющих могут быть следы глютена, так как они изготавливаются на общем производстве. Это обычно указывают на этикетках, так что будьте внимательны. А вы едите продукты с глютеном или избегаете его?