⚠️⚠️⚠️ Бывший комиссар FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) Дэвид Кесслер: «Наша биология никогда не была предназначена для этого». Дэвид Кесслер: За последние 40 лет Соединённые Штаты столкнулись с тем, для чего наша биология никогда не была предназначена. Энергонасыщенные, слишком измельченные быстро усваиваемые ультрапереработанные продукты, которые изменили наш обмен веществ и привели к наибольшему росту хронических заболеваний за всю историю. Диабет 2 типа, преддиабет, гипертония, аномальные липиды, ожирение печени, инфаркты, инсульт, сердечная недостаточность. От нашей еды. Более 60 лет назад появилась государственная программа GRAS - классификация пищевых добавок, которые считаются в основном безопасными и не требуют утверждения FDA для их использования. Это позволило крупным пищевым компаниям использовать ингредиенты без полного государственного контроля безопасности и наводнить рынок ультрапереработанными продуктами с опасными добавками.