🙂радиционное воскресное семейное чаепитие всегда сопровождается совместным приготовлением чего-то вкусного. На этот раз выбор пал на постную шоколадную коврижку.🩷 Такое нежное, просто тающее во рту тесто! Восхитительная структура, вкусный аромат, лёгкость пирога – всё это про нее. И вас не обманет простота приготовления. Здесь, наоборот, срабатывает принцип: чем проще, тем вкуснее. Ингредиенты: Мука – 200 г Какао – 2 ст.л. Сода – 1 ч.л. Вода – 200 мл Масло растительное – 100 мл Сахар – 170 г Мёд – 3 ст.л. Шоколад – 60 г Процесс приготовления: В миске соединяем сухие компоненты: просеиваем муку, какао и соду. Перемешиваем венчиком до однородности. В кастрюле соединяем сахар, мёд и воду. Нагреваем до растворения сладких ингредиентов в жидкости. После чего вливаем растительное масло. Мешаем до однородности. Вливаем жидкую часть в сухую мучную составляющую и венчиком перемешиваем до образования негустого, однородного и тягучего теста. Шоколад крошим ножом или руками на небольшие кусочки и добавляем к полученной массе. Перекладываем массу в форму, смазанную растительным маслом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Шоколадная коврижка готова! Остужаем в форме, выкладываем на блюдо, украшаем по вкусу шоколадным кремом или сахарной пудрой. 🙂риятного аппетита! Ангела за трапезой!😇