🥟 Хинкали: как есть правильно (и как едят на самом деле 😄) В Грузии хинкали — это не просто блюдо, а целый ритуал. Классические правила такие 👇 1️⃣ Едят руками, без вилки 2️⃣ Сначала надкусывают и выпивают бульон 3️⃣ Потом доедают всё остальное 4️⃣ Хвостик («куди») оставляют на тарелке 5️⃣ Заказывать 1–2 штуки не принято — берут минимум 4–5 📌 Но! Правила — правилами, а местные часто спокойно съедают хвостики. Это как с корочками пиццы: кто-то любит, кто-то нет — никакого строгого запрета тут нет 😉 А вы как едите хинкали? 👉 С хвостиком или без?