На самом деле, история водки уходит корнями ещё к изобретению технологии дистиляции в древней Александрии в I веке. В XI веке перегонку практиковали в Персии и на Ближнем Востоке, используя в медицинских целях и парфюмерии. В Старый Свет технология была завезена крестоносцами. Уже из Европы дистилляты из виноградного сусла под названием aqua vitae - «живая вода» были доставлены в Москву в 1386 г. генуэзским посольством и представлены на пробу князю Дмитрию Донскому. У нас дистилляты стали готовить из ржи, пшеницы и картофеля. А смешать полученный спирт с водой и получить первую русскую водку по преданию догадался монах Исидор из московского Чудова монастыря около 1430 года. Сегодня водка — это «бесцветный водно-спиртовой раствор с мягким, присущим водке вкусом и характерным водочным ароматом». Чем более равномерным будет этот раствор, и чем меньше вы чувствуете вкус спирта, тем более качественной считается водка. Открыть для себя лучшие водки премиального качества мы предлагаем в винной лавке GRENETA. А 31 января, в пятницу, в честь дня рождения водки, будет действовать скидка -15% на крепкий алкоголь. 📍GRENETA, Кирочная, дом 3