🤓 Достаем двойные листочки, тема урока — «Розжиг керамического гриля» Что важно знать в самом начале: ☝️ мы не используем древесину для керамического гриля; ☝️ для керамических грилей идеальное топливо — угли; ☝️ древесину можно использовать только в формате щепы для придания аромата вашим блюдам; ☝️ вспомогательные аксессуары, наподобие фена стартера, для владельцев керамических грилей не пригодится; ☝️ для этого будет достаточно трех брикетов. Какие еще тонкости есть? Когда нужно открывать и закрывать заслонку? До какой температуры нужно разогревать гриль? 😏 Обо всем этом рассказывают наши коллеги из салона «Барбекю Гурме» — смотреть