Вы похоже совсем новичек😎🌱и это круто Микрозелень - совершенно не конкурент обычной зелени 1 она в 40+ раз полезнее, чем обычная зелень и овощи Но суть не в этом - у нее совершенно другая целевая аудитория - рестораны берут на украшение блюда - зожники, понимая, что это полезнее обычной зелени - берут для оздоровления Ребята дополните меня