656просмотров
26 июня 2025 г.
provocation📷 ФотоScore: 722
Шоколадные маффины 🍫 Сюрприз внутри 😉 Ингредиенты: (12 порций) 🔺Мука - 275 гр.
🔺Какао - 25 гр.
🔺Сода - 1 ч. л.
🔺Щепотка соли
🔺Сливочное масло- 125 гр.
🔺Тростниковый сахар - 200 гр.
🔺Яйцо (большое разболтанное) - 1 шт.
🔺Йогурт без добавок - 300 мл.
🔺Шоколад в виде капель - 125 мл.
🔺Шоколадная паста - 175 гр. 1️⃣ Разогрейте духовку до 180 °С. Разложите бумажные формочки для кексов. 2️⃣ Просейте муку с какао, содой и солью. В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром в светлую пышную массу, добавьте яйцо. 3️⃣ Всыпьте треть мучной смеси, влейте треть йогурта и тщательно перемешайте. Повторите процедуру дважды, добавив с последней порцией йогурта шоколадные капли. 4️⃣ Распределите половину теста по формочкам, добавьте по 1 ч.л. шоколадной пасты в каждую, затем накройте оставшимся тестом. 5️⃣ Выпекайте 25-30 минут, пока маффины не поднимутся и не станут упругими. Выньте из духовки и остудите на противне. Приятного аппетита 😊 Сохраняй, пробуй и ставь ❤️🔥 Готовим вкусно | РЕЦЕПТЫ