📲 Если видео не грузится, дублируем все в MAX 🍄‍🟫Сырный суп с грибами и курицей Нежный сливочный суп с грибами и курицей, который получается ароматным, сытным и очень уютным. Отличный вариант для домашнего обеда. 📝Ингредиенты ⭐шампиньоны — 400 г курица — 300 г ⭐плавленый сливочный сыр — 200 г ⭐вода или бульон ⭐картофель — 4–5 шт ⭐морковь — 1 крупная ⭐лук — 1–2 шт ⭐зелень (укроп, кинза или петрушка) — по вкусу ⭐растительное масло для зажарки ⭐соль, специи — по вкусу Приготовление 1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отправить вариться в кипящую воду. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить натёртую морковь и жарить до лёгкой золотистости. Слегка посолить. 3. Шампиньоны нарезать и обжарить до золотистого цвета, затем слегка посолить. 4. Курицу можно отварить, используя бульон для супа, либо нарезать кусочками и обжарить на сковородке, слегка посолив. 5. Когда картофель станет почти мягким, добавить в кастрюлю зажарку из лука и моркови, грибы и курицу. 6. Добавить плавленый сыр, хорошо перемешать и варить суп ещё 10 минут, пока сыр полностью растворится. 7. В конце добавить зелень, попробовать суп на соль и при необходимости слегка досолить. Дать супу настояться 5 минут. Айсылу 🍒 Готовлю просто и вкусно Наши каналы 👉