Щелчок таймера. 23 минуты. Три блюда на столе. Вчера мы разбирали систему на словах. Сегодня - показываем в деле. Евгений открывает холодильник, достает заготовки и запускает секундомер. Никаких долгих лекций. Только процесс. Блюдо первое: Грибной крем-суп. Овощная база уже ждет своего часа. Остается закинуть грибы, влить бульон, пробить блендером и смягчить сливками. Блюдо второе: Винегрет. Овощи сварены заранее. Пара взмахов ножом, легкая заправка. Ушло ровно две минуты. Блюдо третье: Азу по-татарски. Белок подготовлен. Нарезаем говядину, заливаем соусом, прогреваем с солеными огурчиками и томатом. Таймер остановлен. На экране - 23 минуты. Три полноценных блюда из обычных продуктов. Без магазинных полуфабрикатов и тотальной заморозки. Точно по такой же логике собирается наваристый борщ, гуляш или домашние котлеты. Та самая еда, которую ваша семья ждет каждый вечер. Именно это я покажу 26 марта на бесплатном мастер-классе «Таймер запущен: как я готовлю три ужина за 23 минуты». Достану заготовки, включу таймер и разберём алгоритм по шагам. Вы увидите, как это работает на практике, и сможете задать любые вопросы. Регистрация откроется совсем скоро. Следите за каналом - анонс появится здесь.