Лучший бутер в моей жизни Именно так однажды оценил эту кулинарную поделку один заезжий дружочек, столкнувшийся с моим невероятным гостеприимством. И дабы годы холостяцкого опыта не пропадали даром, дорогие хозяюшки и хозяева, понедельничный #хозяйке_на_заметку про секреты лучшего сэндвича. Поскольку, как и пиццу, бутер можно собрать из всего, что под рукой, конкретных рецептов не будет, но некоторый мастхев имеется: тостовый хлеб harry’s и гриль. Или вафельница, или какая-нить другая жарящая поебень, оставляющая на поверхности некоторый рельеф. Это важно, в складках хлебной местности будет скрываться достаточное количество соуса, чтобы было вкусно, но недостаточное, чтобы превратить бутер в месиво. Из чего делают этот чудо-хлеб, доподлинно неизвестно, он месяцами не портится, может, конечно, вредное ужасное говно, но и мы тут не адепты ПП и высокой кухни. Лайфхак номер 2: жарим два куска вместе, получаем загриленные с одной стороны половинки, которые используем как внутренние. После сборки конструктора, дожариваем недожаренное и вуаля! Схема сборки проста: смазываем верх и низ разными, но сочетающимися соусами, выкладываем попеременно: мясы/колбасы, овощи/соленья, где-то впихиваем слой сыра, сдабриваем халапешкой, готово, вы прекрасны. Лайфхак 3: слои должны быть достаточно толстыми, чтобы было что поесть, но достаточно тонкими, чтобы вавилонская башня завтрака не развалилась. Однако, если навалили слишком много, то всегда можно оказать некоторое давление пластинами гриля, сделав бутер плотненьким. Ну и перед подачей режем, конечно, пополам, это та самая щепотка эстетики, которая сделает быстрый завтрак шедевром. Да, я не ошибся, даже с учетом кучи манипуляций, при определенной сноровке, можно уложиться в 3-4 минуты. И наслаждение того стоит, это совсем не «два куска хлеба с куском хуйни», как завещал старина Уилли «Плохой санта», это типа тостадо!