Кабачок - на бочок Кабачки ныне стали востребованными. В магазинах молоденькие завязи продают круглый год, но огородники едят их только летом, а на зиму запасают кабачки зрелые, часто крупные, с толстыми боками. Такие хорошо лежат и достаточно вкусные. Молодые можно заморозить, приготовить на зиму салаты и даже любимую всеми икру. Для легкого выращивания выбираем неприхотливые, раннеспелые и самоопыляемые сорта с компактными кустами: гибриды Суха, Кавили, Искандер, сорта Грибовские 37, Цукеша, Аэронавт и Скворушка. Они дают урожай в разных условиях, устойчивы к болезням, не требуют сложного ухода. Устойчив к низким температурам сорт Белоплодный. Хорошая лежкость у сорта Ролик. До трех месяцев хранятся плода гибрида Хьюго. Гибрид Аполлон и сорт Негритенок ценят за нежную мякоть, сладковатый вкус и высокую урожайность. ВАЖНО! Кабачки отзывчивы на подкормку золой, ее можно давать и в сухом виде, рассыпав вокруг куста, и в жидком. Газета Дача