В последней четверти XIX — начале XX века особой популярностью пользовались жардиньерки, размещенные на зеркальном плато. Одним из самых изящных украшений стола и, пожалуй, наиболее выразительным были жардиньерки, выполненные в виде скульптур. Такое украшение стола было одновременно и модой на живые цветы, которая господствовала в то время, и отсылкой к истории, к более ранней традиции surtout de table, когда столы украшались сначала изящными сахарными композициями, а позднее, с изобретением европейского фарфора, изделиями из глазурованного и неглазурованного фарфора (бисквита). Когда работала над «Тайны и история кухни», мне удалось найти в книге И.К. Шмидта 1913 года вот такую рекомендацию по украшению стола используя подобные жардиньерки: «Берется фарфоровый резервуар в виде лебедя и ставится на зеркало (без рамы), помещаемое в каком-нибудь месте стола. Зеркало по краям обкладывается бордюром из цветов, а в фарфоровый резервуар помещаются цветы. Поставленная на зеркало фигура лебедя будет изображать последнего плавающим по воде». Я решила немного «поиграть» и с помощью современных технологий вдохнуть жизнь в старинный текст, соединив его с фотографией своей жардиньерки, но в контексте нашего времени. На мой взгляд, получилось неплохо, вполне уместно и в наши дни. А вы такое украшение стола использовали ли бы? Иллюстрации: 2 фото: Жардиньерка «Лебедь». Франция, 1860–1900. Бисквит. Длина: 21 см, высота: около 16 см. 3 фото: Иллюстрация из каталога английского магазина Harrod’s, 1895 год. 4 фото: Иллюстрация из книги И. К. Шмидта «Букеты, венки, гирлянды…», 1913 год. #украшениестола #жардиньерка #историябыта #антикварит #olgaprokofievacollection