💥 СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ Куриные котлеты с нежной грибной начинкой и тягучим сыром - идеальный ужин за 25 минут! 😋 🛒 Нам понадобится: ▫️ Фарш куриный — 800 г ▫️ Шампиньоны — 400 г ▫️ Лук — 1 шт ▫️ Масло сливочное — 20 г ▫️ Сливки 20% — 100 мл ▫️ Сыр твёрдый — 100 г ▫️ Панировочные сухари ▫️ Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Готовим в 5 шагов: 1️⃣ Лук и грибы мелко нарезать. Лук обжарить на сливочном масле до мягкости, добавить грибы, жарить 4–5 минут. Влить сливки, тушить 5 минут. Остудить. 2️⃣ Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить и отбить. 3️⃣ На плёнку выложить лепёшку фарша. В центр — грибную начинку и тёртый сыр. Сформировать шар. 4️⃣ Обвалять в панировке со всех сторон. 5️⃣ Запекать при 180°C 20–25 минут до румяной корочки. 🔥 Приятного аппетита! 👇 А вы с какой начинкой любите котлеты?✍️ #ужин #котлетысгрибами #рецепты Не забудьте подписаться и оставить реакции ✅ С любовью, Лёгкость & Красота