Ленивый хачапури Безумно вкусно! Очень классный завтрак: яйца, овощи и вот такая сырная лепешка. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты (на 2 шт): Яйца - 1 шт. Молоко - 200 г Мука - 160 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Сыр - 300 г Сливочное масло - 20 г (смазать готовые) Растительное масло для жарки 1. Смешать яйцо, молоко, разрыхлитель и натертый сыр. 2. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. 3. Выложить тесто и распределить по сковороде. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне (у меня 6) по 5-7 мин с каждой стороны. Важно, чтобы тесто успело прожариться внутри, поэтому не делайте слишком высокую температуру. 4. Готовые хачапури смазать сливочным маслом, пока они еще горячие #закуска #завтрак