Готовим очень вкусные сырники с грушей! 🍐 🥧 Можно и без груши ( укажу разные граммовки муки ) Сырники получаются очень вкусные! 👍 Перепробовали много рецептов/граммовок.. эти, на мой вкус, получаются лучшими. Федя одобрил! Что нужно: Творог в брикетах 5% или 9 % - 540г ( 3 пачки ) Желтки - 2 шт. 🥚 Сахар - 60г ( кто любит слаще 80 ) Мука - ( 120 г без груши ) 160г с грушей 🍐 Ванилин - 1 ч.л. Груша - 1 шт. 🤩Конференция Соль - 1 ч.л. Грушу натираем на крупной терке. Отделяем желтки от белка. В миске смешиваем творог, муку, желтки, сахар, ванилин, грушу, щепотку соли и ванилина. Все тщательно перемешиваем, даем постоять при комнатной температуре 20 минут. Важно, чтобы все ингредиенты «поженились». Разогреваем духовку 180 верх/низ Доску присыпаем мукой и формируем батончик из теста. Нарезаем равномерные колесики толщиной 1 см, руками формируем сырники. Отправляем на разогретую сковородку, смазанную каплей растительного масла. Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки. На противень выкладываем пергамент, а на него наши сырники. Отправляем в духовку на 15 мин. * Можно и без предварительной обжарки - сразу в духовку, но минут через 10 нужно перевернуть и еще минут на 10 Подаем со сметаной, а взрослым можно и со сгущенкой!🤓 Приятного аппетита 😋 малышам! #папаготовит #папинывкусняшки