☕ ЕДА | КОФЕЙНЫЙ ЛИКБЕЗ Кофе открыли козы. В IX веке эфиопский пастух Калдим заметил, что его козы, объевшись красных ягод с куста, скачут как бешеные и не спят ночью. Он рассказал об этом монахам, те сварили ягоды и поняли, что напиток помогает не засыпать на молитве. Так кофе из Эфиопии попал в Йемен, а оттуда — во весь мир. Арабы держали монополию 200 лет, вывозя только обжаренные зёрна, чтобы никто не мог их прорастить. 📌 Кофейные войны: · В XVII веке голландцы выкрали саженец и начали плантации в Индонезии. · В Мекке кофе запрещали, считая его «вином дьявола». · Венецианские священники просили папу запретить кофе, но тот попробовал и... крестил напиток. Сегодня мы пьём кофе литрами и не задумываемся, что обязаны этим бодрым эфиопским козам. Спасибо, козы! #еда #история #кофе #факты #юмор 🔸 ВК 🔸 ДЗЕН