📜 ПУШКИН. ПРАКТИКА ЗАСТОЛЬЯ Любимые вина. Любимая еда. 🗓️11 апреля | сбор гостей в 17:00 🥂 О ВЕЧЕРЕ Что значит «хорошо пообедать» в пушкинскую эпоху? Какие вина выбирали в Петербурге? Что значило для поэта застолье — и почему оно стало частью его творческой биографии? Приглашаем вас на гастрономический ужин в самом литературном месте города — Литературное кафе на Невском. В меню — не просто блюда, а литературные цитаты, бережно прочитанные современной кухней и поддержанные винными парами. 📖 ПРОГРАММА 🎙 Лектор: Сергей Сурин- писатель, литературовед, лектор, композитор, петербуржец в четвертом поколении. Автор книг «Александр Пушкин: близкая эпоха», ставшая бестселлером в разделе художественной публицистики. « Алекандр Пушкин: покой и воля» и мн. Др. — пушкинская эпоха: от трактиров до аристократических обедов — что пил и ел Пушкин, чем он кормил своих героев и как менялись винные пристрастия поэта с течением его бурной непродолжительной жизни — история застолья как часть литературного быта 🍷 Сомелье: Екатерина Чернецовская — авторские винные пары к каждому блюду — комментарии к выбору вин и гастрономическим сочетаниям 🍴 МЕНЮ Welcome-drink Игристое вино Первый акт Печёная свёкла с жареной грушей и белыми грибами заправка из молодых сосновых шишек В паре: Ркацители «сюр ли» винодельня Эссе Второй акт Котлеты Пожарские с ягодным соусом молодой картофель, белые грибы В паре: Château Marjosse, Bordeaux 2021 Десерт Розовые блины с вареньем из крыжовника по рецепту Арины Родионовны В паре: Crémant d’Alsace Bestheim, Brut Rosé 🎟️Стоимость: 6 800 ₽ Запись — @gepardova_work 📍Литературное кафе (Невский проспект, 18) 👍 Экскурсии «Привет, а ты где ?»