710просмотров
75.1%от подписчиков
20 декабря 2025 г.
Score: 781
Сара Б. Франклин. Редактор. Закулисье успеха и революция в книжном мире. - Изд. Азбука, 2025 Я было грешил, что "Азбука" додумалась так формально и безынтересно назвать книжку, но в оригинале биография Сары Франклин о редакторке Джудит Джонс так и звучит: закулисье и революция. При том, что мемуары самой Джудит Джонс носят куда более поэтичное название "Десятая муза". Десятая муза - это кулинария. Джудит Джонс больше полувека проработала в престижнейшем американском издательстве Knopf с такими авторами как Джон Апдайк, Энн Тайлер и Джулия Чайлд, и всех этих людей мы безусловно встретим на страницах "Редактора". Но самое чудесное в этой книге - обстоятельный и воодушевляющий рассказ о том, как Джудит Джонс работала с кулинарными книгами, фактически преобразив всю американскую культуру питания, не отличающуюся особым разнообразием. Всю последнюю неделю после работы, попав под влияние этого обаятельнейшего текста, я вооружался лопаткой, блендером и одной из книг под редакцией Джонс ("Введение в индийскую кухню" Мадхур Джофри) и готовил для своей семьи разнообразные карри. Уже в бассейне я обнаружил, что мое спортивное полотенце, сушившееся на кухне, пропахло куркумой и имбирем. Если вы ищете интересное и симпатичное чтение на зимние каникулы, то "Редактор", как в моем случае, сможет вас занять на все грядущие праздники.