От Лиона до Токио: как Божоле Нуво стал глобальным праздником Каждый третий четверг ноября — день, когда мир захватывает одно особенное событие. Франция, Англия, США, Япония — все встречают Божоле Нуво. Это не просто вино, это символ традиции и удовольствия, разлившегося по всему миру. Но что делает его таким особенным? Божоле Нуво — вино с характером и непредсказуемостью. Его производят из винограда гаме в регионе Божоле на юге Бургундии. Это вино молодое, и в этом вся его суть: оно не выдерживается, а пьется свежим, как только собран урожай. Каждый год его вкус — новая загадка. Сегодня оно фруктовое и легкое, завтра — насыщенное и чуть дерзкое. Этой переменчивостью оно и покорило мир. Но как вино из небольшого французского региона стало глобальным феноменом? Все началось в середине XX века, когда французские виноделы решили сделать праздник из презентации первого вина нового урожая. Сначала Божоле Нуво покорило Париж, затем — Лондон, а потом и Токио, Нью-Йорк, Сидней. В Японии, например, это не просто праздник, а целый кулинарный фестиваль, где Божоле Нуво сочетают с суши и сашими. Сегодня этот праздник — это не только про вино, но и про атмосферу. Это вечеринки, где вино льется рекой, а люди погружаются в атмосферу беззаботного веселья. Это возможность почувствовать себя частью глобального сообщества, которое ценит красоту момента и вкус новых впечатлений. Интересно, а как вы будете отмечать праздник молодого вина Божоле Нуво в этом году? Приглашаем отметить праздник вместе 🥳 📍Ресторан отеля «Оксана», 22 ноября, пятница 🎫 3500 рублей