Нежный ореховый пирог с варёной сгущёнкой ✍️Ингредиенты: ➖Яйца - 2 шт + 1 шт - для смазывания ➖Сахар - 160 гр ➖Молоко - 150 гр ➖Сливочное масло - 200 гр ➖Мука - 650 гр ➖Разрыхлитель - 1 ч.л ➖Кукурузный крахмал - 1 ст.л ➖Варёная сгущёнка - 450 гр ➖Грецкие орехи - по вкусу Приготовление: 1. В миске соединяем яйца и сахар, хорошо перемешиваем. 2. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло, снова перемешиваем до однородности. 3. Всыпаем муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Замешиваем мягкое тесто. 4. Накрываем тесто и оставляем «отдохнуть» на 30 минут. 5. Через полчаса раскатываем тесто тонко, делаем надрезы, как показано в видео, и формируем края. 6. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем орехами. 7. Выпекаем при 180°C около 30-35 минут до румяной корочки. 8. После выпекания в середину выкладываем варёную сгущёнку и украшаем орехами. ❤️ Друзья, если не загружаются рецепты в связи с блокировкой телеграм, то наши все рецепты будут тут Мы В MAX