1.9Kпросмотров
6.8%от подписчиков
29 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 2.0K
Всем приветик😘
Девочки хочу вам предложить ещё один проверенный и вкусный рецепт куличей. Моя кума печёт уже много лет по этому рецепту. А самое главное он тоже очень лёгкий и без опары.
Вот рецептик
💥Ингредиенты
👉0,5 литра молока тёплого
👉1 пачка маргарина 200гр
👉0,5 стакана масла подсолнечного
👉Сахар 250гр
👉4 яйца
👉Щепотка соли
👉Ванилин
👉Дрожжей сухих 1 столовая ложка и 1/3 брекета сырых дрожжей (брекет 100гр). Если сырых нет, то 2 столовых ложки сухих дрожжей.
👉Муки 900-950гр
💥Приготовление
В тёплое молоко добавляем дрожжи и 3-4ложки сахара. Разтапливаем маргарин, и добовляем в молоко, затем соль, сахар, яйца, ванилин, масло. Всё хорошо перемешиваем и добовляем муку. Замешиваем тесто.
Ставим в тёплое место. Я нагреваю немножко духовку и ставлю туда тесто в чашке в пакете.
Раз подойдёт обминаю, второй раз подошло опять обминаю и добавляю цукаты, изюм или и то и другое.
Разкидываю тесто по формам, чтоб было побольше половины. Даю поднятся до краёв и ставлю тогда в разогретую духовку, сночало на слабый огонь, а потом спустя минут 15 чуть прибовляю газ. Как шапка у куличей зарумянится,значит готово. Глазурь🔥🔥🔥 я делаю с желатина она не сыпется и белоснежная.
💥Ингредиенты
150гр сахара
1 столовая ложка желатина
5 столовых ложек воды
Приготовление
Желатин заливаем двумя ложками воды и даём набухнуть. Сахар ставим на газ добавляем 3 ложки воды и кипятим, как закипит убираем с огня и сразу добавляем желатин. Размешали и начинаем взбивать миксером, до густоты. С этой глазурью нужно работать быстро. Потому что она застывает, но её можно чуть погреть в микроволновке и она опять легко мажется😉. Девчёнки сохраняйте и этот рецепт куличей, я уверенна он вам тоже прийдётся по душе 🙏