Картофельный пирог с грибами! 😋😋😋😋 Для основы пирога: Отварной картофель 500гр Мука пшеничная - 80г Яйцо - 1 шт Сыр - 100гр Начинка: Куриное филе - 300 г Шампиньоны - 350 г Яйцо - 2 шт Сливки 10%- 100-150 мл Сыр - 100 г Соль - щепотка 💚филе порезать на кусочки и обжарить на небольшом количестве растительного масла. 💚Шампиньоны порезать и В другой сковороде обжариваем также до испарения жидкости и золотистого цвета Затем смешиваем курицу и грибы в одной сковороде, немного соли, немного паприки и чёрного перца 💚Натереть сыр. Смешать молоко, яйца, соль. 💚выложить получившееся картофельное тесто по основе формируя бортики. Выложить начинку на основу распределить вылить сверху заливку 💚Выпекать 10 минут при 200 градусах накрыв фольгой! Сбавить температуру в духовке до 180 градусов и выпекать 25 минут уже без фольги Кушать пирог лучше через пару часов! Ему нужно стабилизироваться, я отрезала сразу – чтобы вам показать. Поэтому немного рассыпанный кусок. #пирогсгрибами #завтрак #обед