​🍗🤨ИССЛЕДОВАНИЯ О ПОЛЬЗЕ КОСТНОГО БУЛЬОНА ПРОПЛАЧЕНЫ Те, кто пропагандирует бульоны не скажут вам, что в костных тканях сельскохозяйственных животных и птиц накапливается свинец. Для человека — это нейротоксин, опасный для здоровья. Свинец содержится в кормах, в воздухе, свинцовые белила нередко используются для окраски помещений для содержания скота и др. Например, из 3 вариантов бульонов из курицы: сваренной с кожей и костями, из куриного филе, а также из ободранных куриных костей, максимальное количество свинца содержится в бульонах на куриных косточках😵 Причем концентрации свинца в них высоки: 9,5 и 7,01 мкг/л (для сравнения: в воде из-под крана этот же показатель не превышает 0,89 мкг/л). Свинец годами постепенно накапливается в организме. Свинец относят к канцерогенным веществам. Аллергия, снижение иммунитета, плохой сон…Свинец может заменять кальций в костях, становясь постоянным ом отравления. Тяжёлые металлы являются одним из причин хронических болезней, помимо паразитов, вирусов и бактерий. Где ещё содержится свинец? Оказывается в хищных рыбах (в тунце до 2,0 мг/кг), моллюсках и ракообразных (до 10 мг/кг) из-за загрязнения океанов и водоёмов. Сегодня многие энтузиасты пьют костный бульон, надеясь вывести токсины из печени от тяжелых металлов. К сожалению, в процессе они могут непреднамеренно подвергнуть себя опасному воздействию свинца и, возможно, других тяжелых металлов. Вы всё ещё верите в пользу костей мёртвых животных для живого организма? 🤨😎 В следующий раз, когда вы услышите, что костный бульон рекламируют как волшебное лекарство от всех болезней, помните следующее: исследования, стоящие за утверждениями о костном бульоне, в лучшем случае туманны и проплачены. Но научные данные о пользе овощей для здоровья огромны, последовательны и убедительны💪 ✴❇⚠18 сентября в 11:00 МСК на бесплатный вебинар “Ежедневные техники детокса”