Друзья, в «Восьмом Небе» начинается новая — и немного старая — гастрономическая эпоха! К нашей команде присоединился удивительный шеф-повар Дмитрий Сивков, чтобы вместе с вами совершить путешествие во времени. Родом из Санкт-Петербурга, призер конкурса «Chef à la Rus», он отточил мастерство в культовых заведениях Северной столицы: «Матильда», «Бона», «Театро» и «Большая Кухня». И теперь он берет лучшее из прошлого, чтобы подарить вам лучшее в настоящем. Представляем наше специальное меню: «Назад в СССР»! Это не просто ностальгия по вкусам детства. Это — кухня, вдохновленная историей. Знакомые названия и узнаваемые ароматы, но с филигранной техникой, вниманием к качеству продукта и современной подачей. Что вас ждёт в этом путешествии: Утиная грудка с печеными яблоками и морковным кремом — Вспомним утку фаршированную яблоками и добавим стиля. Знакомый вкус, но в современном исполнении! Утиная грудка, печеные яблоки, и морковно-сливочное пюре. Равнодушные остались? Оливье с копченым крабом Что будет если взять главный вкус России и добавить душу Камчатки, вот оно Оливье с Камчатским Крабом! Добро пожаловать в Новый год Пирожное картошка -Бабуль, а что у нас сладенького будет на столе? Ответит «Восьмое небо» -Пирожное картошка по классическому рецепту с молодым сыром и муссом из пломбира с нотками цитруса. Вспомним прекрасное детство! И многие другие хиты советской гастрономии, переосмысленные с любовью и уважением. Это встреча памяти и инновации, простоты и сложности, душевности и высокого класса. Приходите в «Восьмое Небо» — оценить магию знакомых вкусов, пропущенных через призму таланта шефа Дмитрия Сивкова. Восьмое Небо | Eighth Sky — жизнь на высоте сопка Мишенная, Автомобилистов 12/1 +7 924 792-88-88, 348-088 #8небо #8sky #8skyexclusiveheigh