🤗 Друзья, последнее время много вопросов от вас про постное меню. Как сделать так, чтобы каши не приедались, салаты радовали, а организм получал достаточно энергии? Ответ прост: сыродавленное масло творит чудеса. Сейчас, в Великий пост, растительное масло это главный помощник на кухне, оно превращает пресную гречку в сытное блюдо, а обычные овощи в маленький праздник. Главное знать, какое масло куда добавлять, чтобы вкус заиграл, а польза осталась. Мы подготовили для вас подробную шпаргалку. Сохраняйте и пользуйтесь 👇 Для каш и гарниров: • Льняное — добавляйте в пшёнку, овсянку, гречку прямо в тарелку. Оно даёт нежный ореховый оттенок и порцию Омега-3. • Тыквенное — идеально для риса, макарон, чечевицы. Чуть сладковатое, сытное. • Рыжиковое — неожиданно вкусно в картофельном пюре или перловке. Для салатов: • Подсолнечное — классика, которая работает везде, особенно с квашеной капустой и варёным картофелем. • Кунжутное (светлое и чёрное) — для винегрета, салатов с фасолью и зелени. Придаёт пикантность. • Горчичное — для свежих овощей, зелени и даже для постных супов. С лёгкой остринкой. • Миндальное или фундучное — если хочется праздника: заправьте салат с грушей или руколой — пальчики оближешь. Для супов и вторых блюд: • Масло грецкого ореха — добавляйте в холодные соусы или прямо в тарелку с супом-пюре из тыквы или гороха. • Конопляное — для бобовых (фасоль, чечевица) и тушёных овощей. Баланс Омега-3 и Омега-6. • Абрикосовой косточки — для лёгких овощных рагу, оно с нежным цветочным ароматом. Для жарки (да, и такое бывает): • Горчичное — выдерживает нагрев, не горкнет. Можно жарить овощи, грибы, постные котлеты. • Кокосовое — для блинов, оладий, выпечки. Только если любите кокосовый оттенок. Для десертов и смузи: • Кокосовое — в сыроедческие сладости, шоколад, смузи. • Кедровое — капните в овсяноблин или постную выпечку — будет аромат тайги. Каждое из этих масел натуральное, нерафинированное, без химии, мы давим их исключительно под заказ, чтобы вы получали максимум пользы и вкуса! ✍️ Оформить заказ можно на сайте или написать в личные сообщения Елене Ерофеевой 📌 Актуальный прайс — в закрепе канала! 📲 И чтобы не потеряться, подписывайтесь на нас в Макс