438просмотров
11.5%от подписчиков
29 марта 2026 г.
stats📷 ФотоScore: 482
Село Лабра в 30 км от Сухума — дивное место, конечно. Минуешь аккуратные деревенские домики, разбросанные по кучерявым охристым холмам, потом — бац, резкий поворот и — умопомрачительный вид на виноградники и горы в шапках снега, окроплённых маревом заката. Вот эти 90 га виноградников — имение семейной винодельни «Ачба Иашта» и ресторана Labra. Если вы думаете «Да почему ж мне так красиво?», то вы не единственные, кто не может надышаться этой красотой: проект ресторана уже даже попадал в шорт-лист архитектурного конкурса в ОАЭ. Я очень не люблю сравнения типа «Красная Поляна — русская Швейцария», но вот вчера кто-то сказал: «Лабра — абхазская Тоскана», и так и быть, не буду ворчать, соглашусь. Да, очень как в кино здесь: камень, металл, арки, винтовая лестница и ряды лоз, которые будто стучатся в окна. Жарко рекомендую заехать в эту открыточную красоту. Я там была на гастрольном ужине краснополянского Kaf-Kas. Шеф Даниил Понкратов вместе c коллегой из Labra томили козлёнка, запекали ягнёнка, в огурцы добавляли лавандовый мёд. Вот такие гостевые смены нам по душе. Почаще бы, да? А вообще хочу сказать, что публика очень отличается от завсегдатаев наших гастроужинов. По-хорошему шумные гости. Мужчины большие такие, в кепках, красиво курят. Ходят от стола к столу, чтобы чокнуться, порадоваться. В общем, было вино и горячий кофе, мясо в соусе щипс и тёплые весенние сумерки Лабры. Поезжайте непременно, вам понравится.