Пост посвящен жалобе на цены... Я знаю, что из каждого угла на нас сыпется "все подорожало!". Но забавно, что на 14 февраля это коснулось и меня. Дело было так: зашла в кофейню Кусь на Гражданке, потому что в единственный мой поход сюда в прошлом году, было очень хорошо. Присела, заказала гречишный чай и "неклассический гриль-чиз" с креветками. На кассе когда мне сказали сумму в 1000 руб, я впервые осознала шок — 1000 руб за красивый бутербродик с пятью креветками, зеленью и чаем. Стало грустно. Знаю, что цена за еду не есть только за еду, это еще аренда, зарплата сотрудников, сервис, прибыль бизнеса, но в тот момент поняла, что для меня это too much. Сам гриль-чиз был интересным, но мне особо не зашел. Помимо креветок и зелени там еще был халапеньо, и было прям очень остро. В купе с горячим чаем — почти как разогревающее лекарство, но не как удовольствие от еды. К чему я все эту пишу. Кофейню не обвиняю, но все больше думаю о том, что мы становимся более чувствительны к стоимости еды. Мое предсказание — вместо модных кофеен будем все чаще выбирать Вольчеки, Хлебники, Пирожковые и другие способы поесть бюджетно, потому что хлеба и зрелищ хочется, но платить оверпрайс не хочется. Особенно когда повышаются траты на другие вещи. Потребитель становится более практичным. EAT AND READ // SPB