😩 Лень придумывать, что готовить, а хочется что-то этакое? Готовим индийскую лепешку «Роти». Кстати, идеально заменит хлеб и лавашик. 🛒 Что берем? пшеничная цельнозерновая мука — 250 г растительное масло — 2 ст. л. вода — 150 мл соль — 0,5 ч. л. 🐱 Сыпь просеянную муку в миску, туда же соль и перемешай. Небольшими порциями вливай воду и мешай (сначала вилкой, потом руками). Тесто должно стать однородным и упругим. Скатай все это дело в шар и оставь на 20-30 минут. Как время пройдет, подели тесто на 8-10 кусочков и раскатай в тонкие пласты (диаметр — 10-15 см). Далее на сухую сковороду выкладывай лепешки и жарь до готовности (до появления румяных пятнышек). 😏 Чтобы тесто не вздувалось на сковороде, прижимай его чистым полотенцем. Как только лепешки приготовятся, смазывай их маслом и начиняй чем хочешь! Приятного аппетита. 😘 Твой ЕАО онлайн теперь и в МАХ