Тарт татен с нектаринами 🥧 Это тот самый десерт, который выглядит как из уютной кофейни, а готовится удивительно просто. Карамелизированные нектарины, хрустящее слоёное тесто и шарик мороженого сверху… это просто любовь 🤍 Сохраняйте рецепт — летом такие пироги улетают моментально. Ингредиенты 🤩 Слоёное тесто — 1 пласт 🤩 Нектарины — 4–5 шт 🤩 Сливочное масло — 50 г 🤩 Тростниковый сахар — 2–3 ст. л. Приготовление 1️⃣ Нектарины разрезать пополам и удалить косточки. 2️⃣ Жаропрочную сковороду смазать сливочным маслом и посыпать тростниковым сахаром. 3️⃣ Выложить нектарины срезом вниз, накрыть крышкой и томить, пока шкурка не начнёт легко отходить. 4️⃣ Затем готовить ещё около 15 минут, пока жидкость частично не испарится, а сироп не станет густым и карамельным. 5️⃣ Накрыть нектарины пластом слоёного теста, аккуратно подвернув края внутрь. 6️⃣ Отправить в духовку. ❤️ Выпекать 20–25 минут при 180–200°C, до золотистой корочки. Готовый пирог аккуратно перевернуть на тарелку. Подавать тёплым — особенно вкусно с шариком мороженого 🍨 Приятного аппетита ❤️ ✨Дом с картинки✨