Карри с курицей и манго Ингредиенты: ◻️ куриное филе – 500 г ◻️ карри – 1 ст.л ◻️ имбирь – 1 ст.л ◻️ чеснок – 1 ст.л ◻️ перец чили – 0,5 ч.л ◻️ кокосовое молоко – 400 мл ◻️ манго – 1 шт или ◻️ пюре манго – 300 г ◻️ растительное масло – 4 ст.л Для вкусного риса: ◻️ рис басматти – 1 стакан ◻️ вода – 1,5 стакана ◻️ соль – щепотка 1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. 2. Обжариваем курицу на сковороде с добавлением растительного масла. 3. Добавляем все специи и соль. Хорошо перемешиваем. 4. Добавляем кокосовое молоко и пюре манго. Тушим все еще минут 10-15. Домашняя еда