Итак, я обнаружила в морозилке килограмм куриных сисек, а готовить у меня особо нет сил. Поэтому сиськи я порезала кубиками. Ну как кубиками, допустим, это неевклидово пространство. Как получилось, так и порезала, в общем. В миску кубиков щедро ливанула соевого соуса, ткемали, бальзамика и итальянских трав. Не спрашивайте, что на меня нашло, я каждый раз специи кладу по вдохновению, что получается, то получается. Кстати, не помню, греческий йогурт я добавляла или только собиралась. Мариновалось это все часа полтора. Тем временем, перловка варилась (перловка с песто это восхитительно). Потом я высыпала это все на сковороду на маленький огонь, добавила немного горячей воды и поставила таймер на двадцать минут. Кусьно. Хотя нормальный повар, конечно, скажет, что это извращение, слишком много вкусов, оттенки ломаются, перекрываются и тд. Но вот в стейк рибай, например, я ничего не добавляю, кроме соли и черного перца, а вот куриную сиську сделать повеселее это всегда задача со звёздочкой. У вас, кстати, какие любимые сочетания специй для курицы или индейки? Писать умное все еще нет сил, извините, плохо себя чувствую, так что не отписывайтесь покашто.