Лето не за горами, так что не грех повторить средство от ротовируса и любых отравлений на все времена. И конечно это будут корочки граната! У большинства из нас гранатовая кожура отправляется в ведро сразу после того, как съедены блестящие кисло-сладкие зёрна. А зря: плотная бордовая «одёжка» плода содержит в 3–4 раза больше биологически активных веществ, чем сочная мякоть. Таннины, эллаговая и галловая кислоты, катехины, флавоноиды, пектины, витамины С и Е, калий, магний, цинк и марганец превращают отход в ценный лечебный сырьевой продукт. Самое известное применение: 1. Заживление ожогов, включая глубокие (II степень) Благодаря высокой концентрации дубильных веществ экстракты корочек: • образуют на раневой поверхности тонкую защитную плёнку; • уменьшают испарение влаги и, значит, риск пересыхания тканей; • подавляют воспаление и развитие бактериальной инфекции; • ускоряют «схлопывание» краёв раны за счёт усиления синтеза коллагена. Как применять: порошок кожуры (стерильный!) присыпают тонким слоем на очищенную раневую поверхность или делают слабоспиртовой настой для промываний 2-3 раза в сутки. 2. Борьба с диареей и восстановление микрофлоры Вяжущие компоненты таннинов + лёгкие антимикробные эффекты снижают частоту и объём стула, уменьшают вздутие и боль, а пектины служат питательной средой для «дружественных» бактерий кишечника. Рецепт отвара был выше. 3. Здоровье полости рта: гингивит, пародонтит, стоматит Полифенолы гранатовой кожуры уменьшают выраженность отёка и кровоточивости дёсен, угнетают рост бактерий Porphyromonas gingivalis и Candida spp. Полоскания теплым настоем (1:10) после каждого приёма пищи на протяжении 7-10 дней облегчают симптомы и ускоряют заживление слизистой. 4. Поддержка при сахарном диабете 2 типа Экстракт кожуры: • снижает уровень глюкозы натощак и гликированного гемоглобина; • улучшает липидный профиль (ЛПНП ↓, ЛПВП ↑, триглицериды ↓); • мягко снижает артериальное давление на 4-7 мм рт. ст. Лабораторно подтверждён антигипергликемический эффект 8-недельного курса приёма капсул с сухим экстрактом (500 мг/сут). Механизм до конца не ясен, обсуждаются ингибирование α-глюкозидаз, повышение чувствительности рецепторов к инсулину и антиоксидантное действие. 5. Антионкологический потенциал Даже низкие дозы метанольного экстракта корок демонстрируют выраженное антипролиферативное действие in vitro. Особенно чувствительны клетки рака молочной железы (линии MCF-7), затем — рака яичников. Ведутся клинические испытания адъювантного применения экстрактов в комплексной химиотерапии. 6. Противоглистное действие (в том числе при лямблиозе) У инфицированных крыс курс водного экстракта (5 дней) привёл к 60-80 % снижению цист и трофозоитов в кишечнике. Помимо лямблий угнетается развитие аскарид и остриц. В народной медицине используют 2-дневный «дегельминтизационный» курс: утром и вечером выпивать по 100 мл крепкого отвара (1 ст. л. корок/200 мл воды). Через 3 часа — слабительное. Перед применением важно исключить противопоказания (беременность, тяжёлые заболевания ЖКТ). 7. Ранозаживляющее, кровоостанавливающее, антинекротическое действие Водно-спиртовой экстракт ускоряет закрытие кожных ран на 25-30 %, активизируя фибробласты и ангиогенез. Лёгкий порошок из прожаренных корочек можно носить в туристической аптечке — он быстро останавливает капиллярное кровотечение при ссадинах и порезах. Какие еще знаете свойства?