165просмотров
15.5%от подписчиков
29 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 182
Думали я вас оставлю без нового рецепта в этом сезоне! Как бы не так! Сегодня протестил и смело говорю получилось вкусно: 🍛 ИДЕАЛЬНОЕ ПОХОДНОЕ ЛОБИО (1 порция)
Итого: ~82 г
🧱 Основа
Фасоль варенно-сушенная — 50 г
🍅 Томатная база (сбалансированная)
Сушёные томаты кусочки— 4 г
Томатный порошок — 4 г
🧅 Овощи
Лук сушёный — 6 г
Чеснок сушёный — 1 г
🥜 Калории
Грецкий орех (мелко дроблёный) — 10 г
🌿 Зелень
Кинза сушёная — 1 г
🧂 Специи (ключ к «вау»)
Хмели-сунели — 2 г
Кориандр молотый — 1 г
Чёрный перец — 0.5 г
Копчёная паприка — 1 г
Соль — 2 г
⚡ Усилители вкуса (секретный уровень)
Сахар — 1 г PS: для густоты можно 10 гр фасоли из основы заменить на перемолотую в блендере, или же немного уйти от классического рецепта и добавить ложку сухого картофельного пюре. Кипяток 220-200 мл. В кипящую воду засыпаем лобио, варим 5 минут и даём постоять 10 мин. Готова! Бон аппетито!
#рецепты #еда