Знаете закон жареной рыбы? Её нужно жарить днем, чтобы до вечера она выветрилась, и ночью не вдыхать этот дивный аромат. Ну или вытяжку хорошую надо иметь, но у меня такой нет, поэтому я жарю днем) Я люблю кефаль, беру на рынке свежую, такаааая вкусная она. А вы любите рыбу?