В Южном Судане самыми благодарными слушателями были коровы. Разбили лагерь у стойбища племени Мандари. Они говорят на Бари, и пасут скот, живут группами по 15-30 человек. Вечером, когда заходит солнце, они зажигают коровьи лепешки, так чтобы дым отпугивал насекомых. Я вытащил пианино, подсоединил к автомобильному аккумулятору. Коровы сначала стояли ко мне спиной, а когда я стал играть хоральную прелюдию, повернули рогатые головы, и тихо не моргая смотрели на меня, на клавиатуру, на стоящую рядом машину, с задранным капотом. В стороне несколько женщин мыли младенцев в тазу из воды, смешанной с коровьей мочей.