Сырный партнер Дринкатона — Лена Лукьяненко! Наверняка вы знаете Лену, как продакшн-директора 🐘 Сибирикс. Но сейчас пришло время узнать ее с другой стороны. Например, вы знаете, что она пять лет отработала на молочном заводе, провела невероятное количество сырных дегустаций и посетила более 15-ти сырных производств? И мы не знали! Вместе с Леной мы устроим настоящий акт гедонизма: — Попробуем 7 совершенно разных сыров, от самых нежных и сливочных до вонючих носков — Откроем для себя основы фудпейринга: с чем каждый из этих сыров можно сочетать — Составим шорт-лист сыров, которые можно брать с собой на шашлыки и готовить на гриле (если позволит погода) — Послушаем легенды, которые стоят у истоков сыроделия и погрузимся в технологию производства сыров Бери билет!